Questão 2 – COTEC-FADENOR 2014 PMTAIOBEIRAS-MG

1Q204123

Ano:2014Banca:Cotec/Fadenor (Fundação de Apoio ao Desenvolvimento do Ensino Superior do Norte de Minas)Órgão:Prefeitura Municipal de TaiobeirasProva:Cotec/Fadenor - 2014 - PMTAIOBEIRAS-MG - Nutricionista

Fazem parte da técnica dietética as operações a que são submetidos os alimentos bem como as modificações ocorridas durante seu processamento.Trata-se de uma operação com a finalidade de unir os alimentos:

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