Ano:2012Banca:Fundação Getulio VargasÓrgão:Senado FederalProva:FGV - 2012 - Senado Federal - Analista Legislativo - Nutrição
A doença de Crohn (DC) é um processo inflamatório panentérico com inflamação microscópica identificável em todo o trato gastrointestinal. A distribuição anatômica da DC varia, mas inclui mais frequentemente o íleo terminal. Perda de peso e emagrecimento são os distúrbios nutricionais mais prevalentes na DC. Múltiplos fatores contribuem para a etiologia da desnutrição na DC, mas a principal causa da insuficiência calórica nesses pacientes é