Dona Geralda, montou uma pequena fábrica de biscoitos nos fundos de sua casa. Não procurou nenhum órgão…

Dona Geralda, montou uma pequena fábrica de biscoitos nos fundos de sua casa. Não procurou nenhum órgão sanitário competente para registrar a fábrica. Ela mesma providenciou os rótulos dos produtos: nome da fabricante, endereço, nome fantasia e um número fictício de registro no SUS. Durante uma inspeção fiscal de rotina em alguns supermercados, os fiscais verificaram as irregularidades no rótulo e procederam a inspeção sanitária na fábrica, constatando que ela era clandestina. Com base nessa situação hipotética, os procedimentos administrativos dos fiscais serão: