O pré-preparo é a etapa onde os alimentos sofrem modificações através de higienização, tempero, corte…

Sobre esta questão

Esta é a questão 33 da prova da Instituto Vicente Nelson aplicada em 2026 no concurso Prefeitura Municipal de Campo Grande do Piauí, para o cargo de Nutricionista. Ela cobra Nutrição. É uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas, de nível superior. Responda para conferir o gabarito oficial. Ela faz parte da prova IVN - 2026 - Prefeitura Municipal de Campo Grande do Piauí - Nutricionista, que você pode resolver completa, com cronômetro.