Q204133 – Nutrição – Cotec/Fadenor (Fundação de Apoio ao Desenvolvimento do Ensino Superior do Norte de Minas) 2014

A escolha adequada da localização da UAN, como um todo e de seus diversos setores, é fundamental. A melhor localização é no andar térreo, voltada para o nascente e em bloco isolado.

A forma geométrica mais indicada é a retangular, desde que o comprimento não exceda de 1,5 a 2,0 vezes a largura.

A temperatura de 22º a 26º, com umidade relativa de 30 a 40%, é considerada compatível com as operações realizadas em uma UAN.

A iluminação deve ser distribuída uniformemente pelo ambiente, evitando ofuscamento, sombras, reflexos fortes. A iluminação mais recomendada para UAN é a natural.