Ano:2014Banca:Cotec/Fadenor (Fundação de Apoio ao Desenvolvimento do Ensino Superior do Norte de Minas)Órgão:Prefeitura Municipal de TaiobeirasProva:Cotec/Fadenor - 2014 - PMTAIOBEIRAS-MG - Nutricionista
Nos procedimentos de diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional de idosos, a Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN – utiliza como critério prioritário o sistema de classificação do Índice de Massa Corporal – IMC –, recomendado pela Organização Mundial de Saúde – OMS –, considerando os pontos de cortes diferentes daqueles utilizados para adultos. Essa diferença deve-se às seguintes alterações fisiológicas nos idosos, EXCETO