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Carreira Pública

Q155939 – Nutrição – Centro Brasileiro de Pesquisa em Avaliação e Seleção (CEBRASPE/CESPE) 2017

1Q155939

Nutrição

Probiótico é um ingrediente alimentar microbiano vivo que, consumido em quantidades adequadas, confere benefícios à saúde dos consumidores.

Y. Vandenplas, G. Huys e G. Daube. Probiotics: an update. In: Jornal de Pediatria, 2015, 91(1): p. 6-21 (com adaptações).

Com relação aos rótulos dos probióticos e às propriedades desses produtos, assinale a opção correta.

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