Ano:2013Banca:Prefeitura do Rio de Janeiro (comissão própria)Órgão:Secretaria Municipal de Educação do Rio de JaneiroProva:Prefeitura-Rio - 2013 - SME-RJ - Professor II
“A formação do cafezal tem início com a operação de desmatamento. Terras virgens e bem drenadas são as adequadas. A operação da derrubada e remoção dos troncos de matas virgens é realizada no Rio de Janeiro, geralmente em escarpas e declives. (...) Na cafeicultura fluminense, não houve plantio em curva de nível (...).” Fonte: LESSA, Carlos. Rio de Todos os Brasis. São Paulo: Record, 2001, p.105 . In: SANTANA, F. T..& DUARTE, R.G. Rio de Janeiro – Geografia – Estado e Metrópole. São Paulo: Editora do Brasil, 2009, p.114. A partir da análise do texto, é possível concluir que a expansão da atividade cafeeira, no século XIX, no interior do território fluminense, atingindo as regiões do Centro-Sul e do Médio Vale do Paraíba, significou: