Questão 115 – CESPE/CEBRASPE 2008 TJDFT

Ano:2008Banca:Centro Brasileiro de Pesquisa em Avaliação e Seleção (CEBRASPE/CESPE)Órgão:Tribunal de Justiça do Distrito Federal e dos TerritóriosProva:CESPE - 2008 - TJDFT - Analista Judiciário - Nutrição

Entre os animais, o gado bovino é o principal reservatório de Salmonella sp. Os animais podem ser portadores assintomáticos dessas bactérias, excretando-as nas fezes e provocando contaminação cruzada.

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Q182762 – Nutrição – Centro Brasileiro de Pesquisa em Avaliação e Seleção (CEBRASPE/CESPE) 2008

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