Questões de Higiene e Manipulação de Alimentos para concursos

Sobre estas questões

O Carreira Pública reúne 15 questões de Higiene e Manipulação de Alimentos aplicadas em provas de concursos públicos em 2023. Todas as questões são da banca IMAIS. Cada questão tem página própria, com enunciado completo e alternativas para resolver online.

Todas são de múltipla escolha. O gabarito aparece assim que você responde, e você pode comentar e salvar as questões em cadernos.

A classificação por assunto destas questões ainda está em andamento; enquanto isso, use os filtros da busca para recortar por banca, órgão, ano e nível de escolaridade.

Elas aparecem em provas de Concurso Prefeitura de Santana de Parnaíba (SP), para cargos como Agente de Serviços de Alimentação.

Para render mais em Higiene e Manipulação de Alimentos, comece pelos assuntos com mais questões, resolva blocos de 10 a 20 questões por sessão e revise os erros no dia seguinte. Filtre pela banca do seu concurso: o estilo de cobrança muda bastante de uma organizadora para outra, e treinar no formato certo evita surpresas no dia da prova.

Bancas que mais cobram

• IMAIS15 questões · 100%

Concursos com mais questões

• Concurso Prefeitura de Santana de Parnaíba (SP)15 questões · 100%

Questões mais recentes

• Q190110 · IMAIS · PMSPAR-SP · 2023As doenças transmitidas por alimentos, causadas pelo inadequado procedimento de manipulação, podem se manifestar de três maneiras:…
• Q190109 · IMAIS · PMSPAR-SP · 2023Para subsidiar a alimentação escolar dos alunos da educação básica de escolas públicas e filantrópicas, a transferência dos recursos…
• Q190108 · IMAIS · PMSPAR-SP · 2023Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), alguns materiais e documentos são essenciais para garantia da segurança alimentar e…
• Q190107 · IMAIS · PMSPAR-SP · 2023Em se tratando de higiene do trabalho, um dos objetivos principais é o(a)
• Q190106 · IMAIS · PMSPAR-SP · 2023O reaproveitamento dos alimentos, quando feito corretamente e de maneira sustentável, pode prolongar a vida útil do alimento, promover a…
• Q190105 · IMAIS · PMSPAR-SP · 2023O método de conservação dos alimentos que evita a reprodução dos microrganismos através da desidratação é chamado de
• Q190104 · IMAIS · PMSPAR-SP · 2023Alimentos não perecíveis, quando armazenados, devem ser classificados como alimentos
• Q190103 · IMAIS · PMSPAR-SP · 2023Para permitir a circulação de ar entre os alimentos estocados, as estantes devem ser afastadas das paredes com pelo menos
• Q190102 · IMAIS · PMSPAR-SP · 2023Ovos, peixes e carnes vermelhas, que apresentam em sua composição aminoácidos essenciais em proporções adequadas, podem ser classificados…
• Q190101 · IMAIS · PMSPAR-SP · 2023Todas as substâncias úteis para o metabolismo e indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções vitais dos…
• Q190100 · IMAIS · PMSPAR-SP · 2023A vitamina A possui papel importante no desempenho da visão, do crescimento e da vitalidade da pele e do cabelo. A sua falta pode causar…
• Q190099 · IMAIS · PMSPAR-SP · 2023No que diz respeito à segurança alimentar, analise as proposições abaixo. I. No pré-preparo, apenas alimentos crus de origem animal podem…
• Q190098 · IMAIS · PMSPAR-SP · 2023As vitaminas classificadas como lipossolúveis são solúveis em
• Q190097 · IMAIS · PMSPAR-SP · 2023Dentre os grupos dos macronutrientes, o grupo que fornece maior energia para o organismo é o do(s)
• Q190096 · IMAIS · PMSPAR-SP · 2023No que diz respeito ao prazo de validade dos alimentos, analise as proposições abaixo. I. É o intervalo de tempo no qual o alimento…