A produção de alimentos orgânicos tem ocupado cada vez mais espaço nos sistemas agrícolas mundiais. A…

Dispensa a utilização de insumos de alta solubilidade para o manejo, optando por insumos alternativos, como calda bordalesa e sulfocálcica.

As técnicas do cultivo orgânico se assemelham às técnicas do cultivo convencional quando há mobilização intensa das camadas superficiais de solo para plantio das culturas.

A produção escalada e a comercialização fazem parte das técnicas do cultivo orgânico, além de práticas que visem à maximização do sistema de produção.

A unidade de produção orgânica deve buscar o equilíbrio dos ecossistemas, intensificando o uso dos recursos naturais na produção.

Sistema que tem como objetivo reduzir a aplicação de insumos externos, exceto quando houver queda de produtividade, situação emergencial para uso de fertilizantes altamente solúveis.