As vírgulas isolam um segmento que expressa ideia de condição no seguinte trecho:

A domesticação sistemática, em larga escala, de plantas e animais

O passo decisivo nessa busca foi a descoberta, antes prática que teórica, de que

tratava-se de compreender suas regularidades, acatar sua lógica, identificar e aprimorar suas espécies mais promissoras

Em vez de tão somente surpreender e pilhar os seres vivos que a natureza oferece para uso e desfrute imediato, como fazia o caçador-coletor, tratava-se de compreender

Processos naturais, desde que devidamente sujeitos à observação e direcionamento pela mão do homem, podiam