Conforme os sentidos expressos no texto e a norma-padrão de pontuação, a passagem – Achava os sinos frios…

Por mais que achasse os sinos frios demais, e impacientes como uns homens de idade, quando vovô Emílio despertava a sanha deles e os fazia pularem em compensação, admirava-os.

Achava os sinos frios demais e calvos como uns homens de idade, em compensação, admirava-os portanto, quando a sanha destes, vovô Emílio despertava fazendo-os pularem.

Ainda que achasse os sinos frios demais e lentos como uns homens de idade, admirava-os em compensação, quando a sanha deles, vovô Emílio fazia despertar e eles pulavam.

Quando vovô Emílio despertava a sanha dos sinos, fazendo-os pularem em compensação, achava-os frios demais e vigilantes, como uns homens de idade uma vez que os admirava.

Achava os sinos frios demais e calmos como uns homens de idade; em compensação, admirava-os, no entanto, quando a sanha deles era despertada por vovô Emílio, que os fazia pularem.