Q200494 – Medicina Preventiva e Social – Instituto Mais de Gestão e Desenvolvimento Social (Instituto Mais) 2022

Sobre as atribuições da vigilância sanitária no controle das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), analise as proposições abaixo. I. Coordenar as ações de planejamento com as áreas integrantes da equipe de investigação epidemiológica, com vista ao estabelecimento de estratégias e definição das medidas de controle de surto de DTA. II. Gerenciar, supervisionar e executar as atividades de investigação epidemiológica de surtos de DTA. III. Acionar as áreas de vigilância ambiental, saneamento e vigilâncias zoo e fitossanitária (defesa e inspeção), quando necessário, de acordo com a natureza do surto e respeitando as áreas de competências. IV. Realizar trabalho educativo continuado e sistemático junto aos manipuladores de alimentos para a adoção de boas práticas. É correto o que se afirma, apenas, em