Q197469 – Odontologia – Instituto Mais de Gestão e Desenvolvimento Social (Instituto Mais) 2022

Os estreptococosmutans (S. mutans e S. sobrinus) são o principal grupo de bactérias envolvido no início da desmineralização do esmalte.

O consumo contínuo de carboidratos fermentáveis leva a um crescimento proporcionalmente excessivo de estreptococus mutans e à subsequente produção de ácidos orgânicos (lácticos, fórmicos, acéticos).

A placa dentária contém bactérias que são tanto acidogênicas quanto acidúricas.

Cada vez mais a placa dentária é vista como um biofilme estático. Isso implica que a placa mantém seu próprio microambiente e tem ações que influenciam a saúde bucal.