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Carreira Pública

Prova de Nutricionista – Concurso Prefeitura de Florianópolis (PMF) 2026

Prova de Nutricionista do Concurso Prefeitura de Florianópolis (PMF) 2026 (FEPESE): 58 questões em 1 prova. Resolva online e confira o gabarito ao…

banca
FEPESE
data da prova
17 de maio de 2026
questões
58
prova
1

Sobre esta prova

A prova de Nutricionista do Concurso Prefeitura de Florianópolis (PMF) 2026, organizada pela FEPESE, teve 58 questões em uma prova única, aplicada em 17 de maio de 2026. Todas as questões estão publicadas no site para você resolver online, uma a uma ou como prova completa.

As disciplinas com mais questões foram Nutrição (39), Língua Portuguesa (10) e Raciocínio Lógico (5). Use a lista abaixo para ver o peso de cada uma e montar o seu plano de estudos.

O edital trouxe as regras do cargo. Requisito: Graduação em Nutrição e registro no conselho..

Resolva a prova online com cronômetro e veja o resultado por disciplina. O gabarito e a explicação de cada questão aparecem depois que você responde, e o PDF oficial da prova e do gabarito fica na página de cada prova.

A mesma edição teve provas para Administrador, Analista de Sistemas, Assistente Administrativo, Assistente Jurídico, Assistente Social, Auxiliar de Sala, Contador, Educador Social, Engenheiro Civil, Monitor Escolar, Motorista, Psicólogo, Técnico de Contabilidade e Técnico de Informática: compare as disciplinas e o nível de cobrança antes de escolher o cargo.

Disciplinas cobradas

A prova

Questões da prova

  1. Questão 1 · Língua PortuguesaPoema Para ser grande, sê inteiro: nada Teu exagera ou exclui. Sê todo em cada coisa. Põe quanto és No mínimo que fazes. Assim em cada…
  2. Questão 2 · Língua PortuguesaPoema Para ser grande, sê inteiro: nada Teu exagera ou exclui. Sê todo em cada coisa. Põe quanto és No mínimo que fazes. Assim em cada…
  3. Questão 3 · Língua PortuguesaPoema Para ser grande, sê inteiro: nada Teu exagera ou exclui. Sê todo em cada coisa. Põe quanto és No mínimo que fazes. Assim em cada…
  4. Questão 4 · Língua PortuguesaAnalise as frases abaixo com relação à função sintática dos substantivos, adjetivos e pronomes. 1. Tenho necessidade de carinho. 2.…
  5. Questão 5 · Língua PortuguesaAssinale a alternativa correta quanto ao uso da crase.
  6. Questão 6 · Língua PortuguesaPoema Para ser grande, sê inteiro: nada Teu exagera ou exclui. Sê todo em cada coisa. Põe quanto és No mínimo que fazes. Assim em cada…
  7. Questão 7 · Língua PortuguesaAssinale a alternativa em que o núcleo do sujeito da frase está corretamente indicado entre parênteses.
  8. Questão 8 · Língua PortuguesaAssinale a alternativa correta quanto à regência verbal.
  9. Questão 9 · Língua PortuguesaAssinale a alternativa em que todas as palavras são formadas por parassíntese.
  10. Questão 10 · Língua PortuguesaAnalise as frases abaixo quanto à concordância verbal. 1. Discutiu-se ontem os planos a médio prazo, apenas. 2. Duas horas soou o relógio…
  11. Questão 12 · InformáticaAssinale a alternativa correta em relação aos formatos de arquivos utilizados no ambiente corporativo e suas aplicações técnicas na…
  12. Questão 13 · InformáticaNo Microsoft Word 365, ao utilizar a funcionalidade nativa para exportar ou salvar um documento no formato PDF, o usuário encontra opções…
  13. Questão 14 · InformáticaNo Microsoft Excel 365, assegurar a integridade das informações em planilhas colaborativas é possível graças a ferramentas de controle de…
  14. Questão 15 · InformáticaAssinale a alternativa correta em relação aos conceitos de segurança, ferramentas de proteção e tipos de ameaças em ambientes de rede.
  15. Questão 16 · Raciocínio LógicoEm um órgão, o número de servidores lotados na Unidade A e na Unidade B está, inicialmente, na razão 7:9. Em seguida, são lotados…
  16. Questão 17 · Raciocínio LógicoUm contrato de prestação de serviço, no valor inicial de R$ 100.000,00, sofreu três alterações sucessivas em seu valor, aplicadas nesta…
  17. Questão 18 · Raciocínio LógicoEm um fluxo de pagamento, considere as afirmações: • I: “Há inconsistência no cadastro.” • V: “A solicitação é devolvida para correção.” •…
  18. Questão 19 · Raciocínio LógicoQuatro servidores (Ana, Bruno, Carla e Diego) farão apresentações, em uma única sessão, exatamente nesta ordem: 1º, 2º, 3º e 4º (sem…
  19. Questão 20 · Raciocínio LógicoConsidere as afirmações, no contexto de um hospital público: • A: “O paciente foi triado.” • B: “O prontuário foi aberto.” • C: “O médico…
  20. Questão 22 · NutriçãoAssinale a alternativa correta nos termos da Lei Complementar nº 63/2003 – Estatuto dos Servidores Públicos do Município de Florianópolis,…
  21. Questão 23 · NutriçãoAssinale a alternativa correta em relação aos processos de digestão, absorção e metabolismo.
  22. Questão 24 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo em relação à avaliação do estado nutricional. 1. A perda de gordura subcutânea é normalmente observada em na…
  23. Questão 25 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo relativas à interpretação de exames bioquímicos envolvidos na avaliação do estado nutricional. 1. Os níveis…
  24. Questão 26 · NutriçãoAssinale a alternativa correta em relação às recomendações nutricionais para crianças.
  25. Questão 27 · NutriçãoAssinale a alternativa correta em relação à Ingestão Dietética Recomendada (RDA), de acordo com as DRIs (Dietary Reference Intakes), para…
  26. Questão 28 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo considerando a função dos nutrientes no organismo. 1. O colesterol atua na biodegradação de sais biliares,…
  27. Questão 29 · NutriçãoAssinale a alternativa correta considerando a Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial – 2025.
  28. Questão 30 · NutriçãoAssinale a alternativa correta considerando as orientações alimentares e nutricionais do Ministério da Saúde (2022) para casos de…
  29. Questão 31 · NutriçãoAssinale a alternativa correta em relação às metodologias de Educação Alimentar e Nutricional.
  30. Questão 32 · NutriçãoAssinale a alternativa correta considerando a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento.
  31. Questão 33 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo em relação à Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN). 1. A VAN é um componente da vigilância em saúde e…
  32. Questão 34 · NutriçãoAssinale a alternativa correta sobre os objetivos da Vigilância Alimentar e Nutricional.
  33. Questão 35 · NutriçãoAssinale a alternativa que indica corretamente quais itens devem constar, obrigatoriamente, na prescrição dietética presente no prontuário…
  34. Questão 36 · NutriçãoAssinale a alternativa que indica corretamente quais itens devem constar, obrigatoriamente, no registro da evolução nutricional,…
  35. Questão 37 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo sobre a efetividade da comunicação, no contexto da Educação Alimentar e Nutricional. 1. A comunicação deve…
  36. Questão 38 · NutriçãoAssinale a alternativa correta sobre higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios, considerando a Resolução nº 216 de…
  37. Questão 39 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo considerando as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes, relativas a terapia nutricional no…
  38. Questão 40 · NutriçãoAssinale a alternativa correta sobre Segurança dos Alimentos.
  39. Questão 41 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo considerando a Diretriz Brasileira Baseada em Evidências de 2025 para o Manejo da Obesidade e Prevenção de…
  40. Questão 42 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo considerando a Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose – 2025. 1. O tratamento das…
  41. Questão 43 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo considerando as Diretrizes da ESPEN para a Nutrição Clínica na Doença Inflamatória Intestinal (DII) (2023).…
  42. Questão 44 · NutriçãoAssinale a alternativa correta em relação à Alergia Alimentar (AA), considerando o posicionamento conjunto da Associação Brasileira de…
  43. Questão 45 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo em relação a condutas nutricionais para gestantes. 1. A prescrição de ferro profilático deve começar a…
  44. Questão 46 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo em relação à Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). 1. A responsabilidade das equipes de saúde…
  45. Questão 47 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo considerando o Marco de Referência da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) na atenção básica. 1. Para…
  46. Questão 48 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo de acordo com o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para as Políticas Públicas. 1.…
  47. Questão 49 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo em relação às ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN). 1. A construção das ações da EAN é baseada na…
  48. Questão 50 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo sobre a Atenção Primária à Saúde (APS). 1. A APS é a principal porta de entrada do Sistema Único de Saúde e…
  49. Questão 51 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo sobre responsabilidades profissionais, considerando o Código de Ética do Nutricionista (Resolução CFN nº 599…
  50. Questão 52 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo considerando os princípios do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos. 1. O Guia…
  51. Questão 53 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo sobre os critérios que devem ser considerados pelo nutricionista para a realização da prescrição dietética,…
  52. Questão 54 · NutriçãoA Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de…
  53. Questão 55 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo sobre as ações realizadas pelo nutricionista relativas à associação, divulgação, indicação ou venda de…
  54. Questão 56 · NutriçãoAssinale a alternativa correta sobre meios de comunicação e informação, considerando o Código de Ética do Nutricionista (Resolução CFN nº…
  55. Questão 57 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo quanto à prescrição dietética de suplementos alimentares, considerando a Resolução CFN nº 656, de 2020. 1. A…
  56. Questão 58 · NutriçãoAssinale a alternativa correta sobre a saúde e higiene de manipuladores, considerando a Resolução nº 216 de 2004, que dispõe sobre…
  57. Questão 59 · NutriçãoAssinale a alternativa correta sobre matérias-primas, ingredientes e embalagens, considerando a Resolução nº 216 de 2004, que dispõe sobre…
  58. Questão 60 · NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo sobre preparação dos alimentos, considerando a Resolução nº 216 de 2004, que dispõe sobre Regulamento…

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